Portugalski ryż Bom Sucesso odmiana CAROLINO 1 kg
- Typowa portugalska odmiana ryżu inspirowana ryżem japońskim. Ma owalne, jedwabiste ziarna, które łatwo chłoną aromaty i smaki składników, z którymi jest gotowany.
- 1000g
Ma kleistą konsystencję. Najchętniej wykorzystywany w tradycyjnej kuchni portugalskiej, idealnie nadaje się też do risotto, czy paella.
Sposób przyrządzania (porcja dla 2 osób): Czas gotowania: 11 minut
Do garnka wlać 450 ml zimnej wody, posolić do smaku i doprowadzić do wrzenia. Dodać 150 g ryżu i gotować na wolnym ogniu do momentu, kiedy ryż wchłonie całą wodę i będzie gotowy. Nie należy ryżu mieszać.
Wartość odżywcza na 100g produktu: Wartość energetyczna 336 kcal (1403 kj) ; Białko 9,4g ; Węglowodany 71,9g ; Tłuszcze 1,2g
W 100 % portugalski ryż. Uprawiany od setek lat na żyznych mokradłach regionu Ribatejo – według standardów integrowanej produkcja (IP), która jest nowoczesnym system jakości żywności, wykorzystującym w sposób zrównoważony postęp techniczny i biologiczny w uprawie, ochronie roślin i nawożeniu oraz zwracającym szczególną uwagę na ochronę środowiska i zdrowie ludzi.Ryż Bom Sucesso jako jedyny w Europie posiada certyfikat w zakresie bezpieczeństwa żywności. Wybierany jest przez najlepszych szefów kuchni w Portugalii.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA (porcja dla 2 osób):
Czas gotowania: 11 minut. Do garnka wlać 450 ml zimnej wody, posolić do smaku i doprowadzić do wrzenia. Dodać 150 g ryżu i gotować na wolnym ogniu do momentu, kiedy ryż wchłonie całą wodę i będzie gotowy. Nie należy ryżu mieszać.