Unikatowa oliwa z oliwek extra virgin 4 QUATRO TAVARES 250 ml
- Absolutnie nietuzinkowa oliwa z oliwek z regionu Beira Baixa od mikro producenta. Oliwki zbierane są jednego dnia: 10.10.2024.
- Edycja limitowana: 125 litrów oliwy rocznie. Jedynie 500 numerowanych butelek.
ZBIÓR OLIWEK 1 DNIA: 10.10.2024
Data przydatności do spożycia: 05.2026
4 QUATRO TAVARES to absolutnie unikatowa oliwa z oliwek extra virgin z regionu Beira Baixa.
Tłoczona na zimno.
Produkowana według standardów EKO w ilości 125 litrów rocznie przez Tiago Tavaresa.
Ta mikroskopijna ilość rozlewana jest do 500 numerowanych butelek po 250 ml.
Oliwki zbierane są 1 dnia w ciągu kilku godzin i natychmiast trafiają do tłoczni.
Oliwa filtrowana jest maksymalnie w ciągu 48 godzin po wytłoczeniu, co pozwala zachować jej absolutną świeżość!
Unikatowy i złożony smak zawdzięcza blendowi (“field blend") niezwykle rzadkich mikro odmian portugalskich oliwek: Cordovil z Castelo Branco, Cordovil z Elvas, Cordovil z regionu Trás-os-Montes, Cordovil z Serpa/Moura, Cobrançosa, Galega, Azeiteira/Negrinha do Freixo, Santulhana, Verdeal z Trás- os- Montes, Bical z Castelo Branco, Conserva z Elvas i Madural.
Oliwa tłoczona jest ze wszystkich odmian razem. Stąd to bogactwo aromatów i eksplozja smaku!
Tego trzeba spróbować, by zrozumieć!