Bolo Mel de Cana ciasto z Madery 500g

"Bolo de mel de cana" z Madery to tradycyjne ciasto miodowe, które jest pieczone z melasy z trzciny cukrowej, masła, smalcu, jaj, mąki, przypraw i bakalii. Jest to ciasto bardzo trwałe, które można przechowywać nawet przez kilka lat. Bolo de mel de cana jest często podawane na Boże Narodzenie, ale można je znaleźć przez cały rok w sklepach i cukierniach na Maderze. Jest to ciasto o bogatym smaku i aromacie, które przypomina piernik, ale jest bardziej wilgotne i ciężkie. Bolo de mel de cana jest częścią kultury i historii Madery, ponieważ melasa z trzciny cukrowej była jednym z głównych produktów eksportowych wyspy.