Ekskluzywna portugalska oliwa z oliwek Angélica 500ml
- Oliwa Angélica jest niezwykle owocowa, lekko pikantna, o kwasowości jedynie 0,1%, co gwarantuje, że została wyciśnięta z idealnie wyselekcjonowanych oliwek, bez minimalnych nawet wad. Tłoczona na zimno, maksymalnie 2-3 godziny po zbiorze.
ZE ZBIORÓW 2024/2025
DATA PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA: KONIEC STYCZNIA 2027
Wyprodukowana w 100% z portugalskich szczepów oliwek z regionu Moura: Galega, Cordovil i Verdeal pochodzących z wielowiekowych drzew oliwnych.
Angélica Rosa da Silva była silną kobietą ze smykałką do biznesów. Gdy została wdową postanowiła wziąć los Manantiz w swoje ręce. Manantiz jest głównym wzgórzem znajdującym się dziesięć kilometrów od Moura (południowa Portugalia), gdzie mieszkała przez kilka lat i wychowywała dzieci. Przed laty i teraz główną działalnością rolniczą w tym regionie jest produkcja oliwy.
Kilka lat temu - wnuk Angélici - Gonçalo Rosa da Silva, zwiedziwszy cały świat jako fotoreporter, powrócił do korzeni,do majątku Herdade de Manantiz, by kontynuwać rodzinną tradycję produkcji najlepszej oliwy Angélica, zawdzięczającej swoją nazwę kobiecie, której zdjęcie widnieje na etykiecie.
Jesteśmy dumni, że Polska jest pierwszym krajem - poza Portugalią - gdzie oliwa ta jest dostępna. Jej produkcja jest limitowana i większość trafia do najlepszych restauracji portugalskich, używana jest przez najbardziej wymagającyh szefów kuchni, wyróżnionych gwiazdkami Michelin.
Oliwa Angélica zdobyła złoty medal w konkursie New York Olive Oil Competition - 2015, 2017 oraz złoty medal w konkursie Premios Mezquita w Cordobie w 2024.