Portugalska oliwa z oliwek BIO Facetas Daniel Martins 250 ml

Ekologiczna oliwa z oliwek FACETAS DANIEL MARTINS pochodzi z gajów oliwnych w dolinach i na wzgórzach Trás-os-Montes w północno-wschodniej Portugalii, regionu znanego z wysokiej jakości produktów rolnych.Tu w wielu rodzinnych gospodarstwach wciąż stosuje się tradycyjne metody upraw. Dzięki wyjątkowej glebie i klimatowi region słynie z dobrego wina, oliwy z oliwek i słodkich migdałów. Oliwa FACETAS DANIEL MARTINS powstaje z różnych rodzimych gatunków oliwek (Negrinha de Freixo, Cordovil, Madural, Cobrançosa, Verdeal).

Połowa drzew ma ponad sto lat i więcej, a druga połowa została posadzona 40 lat temu.

Oliwki zbiera się mechanicznie i ręcznie, bezpośrednio z drzewa. Przechowywane są w specjalnie do tego przeznaczonych koszach, które pomagają zachować świeżość owoców, i są transportowane do tłoczenia tak szybko, jak to możliwe. Przed tłoczeniem owoce są oczyszczane z liści i gałązek i myte. Oliwa z oliwek jest pozyskiwana w niskich temperaturach poniżej 27ºC, tradycyjnymi metodami, wyłącznie mechanicznymi, nigdy chemicznymi. Po tłoczeniu oliwa z oliwek jest przechowywana w zbiornikach ze stali nierdzewnej, bez kontaktu z powietrzem i światłem, dzięki czemu zachowuje dłużej swoje właściwości.

Najwyższa kategoria oliwy z oliwek, uzyskana bezpośrednio z oliwek i wyłącznie za pomocą środków mechanicznych.

Przechowywać w chłodnym miejscu z dala od źródeł światła i ciepła.

Wartość odżywcza w 100 ml:
wartość energetyczna 3421 kj/821 kcal
tłuszcz: 91,2g , w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 12,7g
węglowodany: 0g, w tym cukry: 0g
białko: 0g
sól: 0g

Kraj pochodzenia: Portugalia

Dystrybutor: P.P.H. Gregier s.c. - Smaki Portugalii