Sałatka: tuńczyk i fasola "z czarnym oczkiem"

Wypróbuj nasz przepis na oryginalną sałatkę z tuńczykiem. Smacznego!

Składniki:

• 1 słoik filetów z tuńczyka w oliwie z oliwek Sete Mares
• 1 puszka fasoli "z czarnym oczkiem" Compal ( ang. black eyed beans , łac. Vigna unguiculata]
• 2-3 jajka na twardo
• 1 mała cebula
• natka pietruszki
• 3-4 łyżki oliwy z oliwek
• 2 łyżeczki octu winnego z białego wina Oliveira da Serra
• kwiat soli
• pieprz do smaku

• Posiekać: jajko na twardo, cebulę, natkę pietruszki.
• Odsączyć filety z tuńczyka i rozdrobnić na mniejsze kawałki.
• Odsączyć fasolę z puszki.
• Do naczynia wrzucić wszystkie składniki.
• Polać oliwą i octem. Dodać kwiat soli i pieprz do smaku.
• Wymieszać.
• Podawać w małych miseczkach lub na liściach cykorii.

Obejrzyj nas na Youtube

SMAKI PORTUGALII PREZENTUJĄ - Sałatka z tuńczykiem i fasolą "z czarnym oczkiem"