Portugalska oliwa z oliwek Quinta do Bom Sucesso Tradycyjna 500 ml

Charakteryzuje się świeżym smakiem, z nutą zielonych liści oliwnych i banana. Idealnie zbalansowana. Pozostawia posmak suszonych owoców na podniebieniu.

Wyciskana z oliwek 4 odmian: Galega, Cobrançosa, Arbequina i Picual.

Kwasowość: 0,2 °.  Nadtlenki: 8.

CASA ANADIA

Szlachetne oliwy Casa Anadia produkowane są w posiadłości Quinta do Bom Sucesso od conajmniej XVIIw.
Oliwy pochodzą z 3 różnych terroirs ( gleby: gliniana, kredowa i łupkowa). Oliwy wyciskane są z oliwek typowo portugalskich odmian Galega i Cobrançosa (Chroniona Nazwa Pochodzenia) oraz z odmian obcych: Picual i Arbequina.
Oliwy Casa Anadia są w 100% organiczne, naturalne i niefiltrowane. Stanowią efekt doskonałej alchemii między odmianami oliwek, odpowiednią glebą i know-how nabytym przez setki lat. Podczas zbiorów, zaawansowane procesy mechaniczne łączone są z tradycyjnymi metodami pozyskiwania oliwek tak, by nigdy nie spadały na ziemię. Idealnie zdrowe oliwki transportowane są do tłoczni, gdzie po kilku godzinach od zbioru wyciskany jest na zimno sok z oliwek o nienaruszonych właściwościach, charakteryzujący się świeżością i najniższym poziomem kwasowości – zawsze pomiędzy 0,1 ° i 0,2 °.